Основное правило модных ресторанных течений

Первое и основное правило модных ресторанных течений не отличается от золотого правила одежной моды: «Классика не стареет».

подробнее

Посуда

Прежде чем перейти к разговору о моде в ресторанном бизнесе, следует провести четкое разграничение между общепринятым, «одежным» понятием моды и ее ресторанным эквивалентом.

подробнее

Три «изюменки на десерт»

Заканчивая рассказ о ресторанах, хотелось бы привести несколько интересных мелочей, отличающих сервировку ряда концептуальных заведений от общепринятой ресторанной сервировки.

подробнее

В названии уже заложен концепт ресторана

Вот теперь настало время рассказать о четвертом ресторане японской кухни. Называется он «Суши». Обратите внимание: в самом названии уже заложен концепт ресторана.

подробнее

Стиль хай тек, с обилием национальных деталей

Ресторан «Хиро» — высшая средняя ценовая категория. Интерьер выдержан в стиле хай тек, но с обилием национальных деталей. Много дерева, стали и пластика.

подробнее

Восточные мотивы

Рассказывая о модных и интересных ресторанах, пожалуй, нельзя не упомянуть о заведениях, которые во всем мире пользуются неослабевающей популярностью. Речь идет о ресторанах японской кухни.

подробнее
Страница 3 из 612345...Последняя »
Яндекс.Метрика